Wszystko

Dieta na 14 dni

Dieta opracowana przez Natur House

Tydzień Pierwszy
Poniedziałek:

Śniadanie:
Filiżanka Ainat Cafe z chudym mlekiem,
2 kromki razowego chleba z pieczonym filetem z indyka, sałatą, pomidorem, rzodkiewką itp.
Drugie śniadanie:
Koktajl na bazie maślanki i śliwek z 2 łyżkami Fibroki granulki.
Obiad:
3 łyżki kaszy,
Roladki schabowe faszerowane warzywami (seler, marchewka, pietruszka)
Surówka z marchewki z selerem,
Filiżanka Drenanat instant.
Podwieczorek:
1 gruszka.
Kolacja:
Placuszki ze słodką gruszką,
Mały kefir z 2 łyżeczkami Fibroki granulki,
Filiżanka zielonej herbaty.

Wtorek:

Śniadanie:
Filiżanka kawy z chudym mlekiem,
2-3 razowe grzanki Fibroki z niskosłodzonym dżemem KILUVA.
Drugie śniadanie:
1 jabłko.
Obiad:
Zupa krem z dyni z kawałkami kurczaka,
Dowolna surówka (bez majonezu i śmietany),
Mały jogurt z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka Drenanat instant,
Podwieczorek:
Koktajl śliwkowy na bazie maślanki z 2 łyżkami Fibroki.
Kolacja:
Sałatka caprese (kulka mozzarelli z plastrami dojrzałego pomidora z bazylią, 1 łyżka oliwy i świeżo mielony pieprz),
Filiżanka Drenanat instant.

Środa:

Śniadanie:
Filiżanka Ainat Cafe z chudym mlekiem,
2 kromki razowego chleba z serkiem wiejskim ze szczypiorkiem.
Drugie śniadanie:
1 nektarynka.
Obiad:
Grillowana sola z łyżką pure z ziemniaków (bez masła),
Surówka z selerem naciowym, ogórkiem zielonym, rzodkiewką i sałatą,
Szklanka maślanki z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka Drenanat instant.
Podwieczorek:
Galaretka z owocami.
Kolacja:
Budyń Slimbel waniliowy z płatkami czekoladowymi,
Szklanka maślanki z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka zielonej herbaty.

Czwartek:

Śniadanie:
Filiżanka kawy z mlekiem do 2% tł.
4 ciastka Peipakoa Bambou,
Szklanka naturalnego soku owocowego.
Drugie śniadanie:
2 kiwi.
Obiad:
Pieczony bakłażan,
Grillowana polędwiczka z kurczaka,
Mały kefir z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka Drenanat instant.
Podwieczorek:
1 pomarańcza.
Kolacja:
Zupa z soczewicy (z pomidorami, papryką i cebulą),
Mały kefir z 2 łyżkami Fibroki granulki
Filiżanka herbaty owocowej.

Piątek:

Śniadanie:
Filiżanka Ainat Cafe z chudym mlekiem,
2 kanapki z serkiem twarogowym i warzywami, jajko na miękko.
Drugie śniadanie:
3 śliwki.
Obiad:
Dorsz w papilotach z czosnkiem i warzywami (marchewka i pietruszka w słupkach,
Sałata z jogurtem,
1/2 szklanki maślanki z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka Drenanat instant.
Podwieczorek:
1 jabłko.
Kolacja:
Carpaccio z łososia wędzonego (maks. 100 g łososia),
Kawałki melona,
Mały jogurt z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka Drenanat instant.

Sobota:

Śniadanie:
Filiżanka kawy z chudym mlekiem,
2 naleśniki z mąki razowej z owocami i jogurtami.
Drugie śniadanie:
1 gruszka.
Obiad:
1 ziemniak,
Kotlet mielony drobiowy pieczony w piekarniku,
Surówka z surowych buraków z jabłkiem,
Szklanka maślanki z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka Drenanat instant.
Podwieczorek:
Dowolny owoc.
Kolacja:
Sałatka z wędzonym kurczakiem (sałata roszponka, papryka, pomidory, cebula, zielone oliwki i kurczak wędzony),
Mały kefir z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka Drenanat instant.

Niedziela:

Śniadanie:
Filiżanka dowolnej herbaty owocowej,
3 łyżki płatków musli na mleku,
Dowolny owoc.
Drugie śniadanie:
Sok wielowarzywny.
Obiad:
Polędwiczki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych,
Mieszanka sałat z pomidorami koktajlowymi i sosem vinegret,
Mały kefir z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka Drenanat instatn,
Podwieczorek:
1 brzoskwinia.
Kolacja:
Zupa warzywna (kalafior, papryka, fasolka, kapusta, por, marchew) z kawałkami indyka,
Mały jogurt z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka herbaty owocowej.

Dieta na 14 dni

Tydzień drugi
Poniedziałek:

Śniadanie:
Filiżanka Apinat Cafe z chudym mlekiem,
2 kromki razowca z pastą rybną (tuńczyk, cebula, jajko, sól, pieprz) z ogórkiem.
Drugie śniadanie:
Szklanka soku warzywno-owocowego.
Obiad:
2 małe gołąbki z mięsa drobiowego, podwójnie owijane kapustą w sosie na bazie zmiksowanych pomidorów,
Mały jogurt z Fibroki granulki,
Filiżanka Drenanat instant.
Podwieczorek:
1 jabłko.
Kolacja:
Pieczone udko z kurczaka z pieczarkami,
Surówka z kiszonych ogórków,
Szklanka maślanki z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka herbaty owocowej.

Wtorek:

Śniadanie:
Filiżanka kawy z mlekiem do 1,5% tł.
2 grzanki Fibroki z plastrami białego sera typu włoskiego z łyżeczką niskosłodzonej konfitury z borówek KILUVA.
Drugie śniadanie:
Miseczka owoców sezonowych.
Obiad:
Grillowany halibut na plastrach grillowanych warzyw (cukinia i bakłażan),
Szklanka maślanki z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka Drenanat instant.
Podwieczorek:
1 gruszka.
Kolacja:
Zupa ogórkowa z koperkiem i gotowanym mięsem z nóżki z kurczaka,
Mały kefir z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka herbaty zielonej.

Środa:

Śniadanie:
Filiżanka Apinat Cafe z chudym mlekiem,
2 kromki razowego chleba z chudą szynką i warzywami.
Drugie śniadanie:
Koktajl owocowy.
Obiad:
Pulpety w sosie leśnych grzybów,
2 łyżki kaszy pęczak,
Surówka z ogórków,
Filiżanka Drenanat instant.
Podwieczorek:
2 kiwi.
Kolacja:
Sałatka z tuńczykiem i kaparami (sałata, dojrzałe pomidory, tuńczyk i kapary),
Mały jogurt naturalny z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka herbaty owocowej.

Czwartek:

Śniadanie:
Filiżanka kawy z mlekiem do 1,5% tł.
Owsianka (3 łyżki płatków) z mlekiem i owocami sezonowymi,
Drugie śniadanie:
1 grejpfrut.
Obiad:
Zapiekanka z kurczakiem i dynią,
Łyżka ryżu,
Mały kefir z Fibroki granulki,
Filiżanka Drenanat instant.
Podwieczorek:
Szklanka soku pomidorowego.

Piątek:

Śniadanie:
Filiżanka mleka z Apinat Cafe,
2 kanapki z chleba razowego z chudym serem żółtym, sałatą i pomidorem.
Drugie śniadanie:
1 jabłko.
Obiad:
Dorsz w papilotach z pomidorami,
Blanszowane warzywa,
Szklanka maślanki z Fibroki granulki,
Filiżanka Drenanat instant.
Podwieczorek:
3-4 śliwki.
Kolacja:
Zupa krem z dyni z kulkami drobiowego mięsa mielonego,
Mały jogurt z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka herbaty zielonej.

Sobota:

Śniadanie:
Filiżanka kawy z chudym mlekiem,
Omlet polany jogurtem owocowym.
Drugie śniadanie:
3-4 śliwki.
Obiad:
Gulasz drobiowy,
Surówka z białej kapusty (bez majonezu),
Mały kefir z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka Drenanat instant.
Podwieczorek:
Sałatka owocowa.
Kolacja:
Zupa krem z leśnych grzybów,
Grzanki Fibroki,
Mały kefir z 2 łyżkami Fibroki granulki,
Filiżanka Drenanat instant.

Niedziela:

Śniadanie:
Filiżanka mleka z Apinat Cacao,
2 grzanki Fibroki z białym serkiem, łososiem wędzonym, zielonym ogórkiem i rukolą.
Drugie śniadanie:
1 pomarańcza.
Obiad:
Krokiet bez panierki z mięsem drobiowym i warzywami,
Szklanka barszczu czerwonego,
Szklanka maślanki z 2 łyżkami Fibroki granulki.
Podwieczorek:
Koktajl owocowy.
Kolacja:
Sałatka grecka z kilkoma kostkami niskotłuszczowego sera typu feta,
Filiżanka Drenanat instant.
Zakochane bakłażany

Produkty:
1 duży bakłażan,
2 łyżki oliwy z oliwek,
2 pomidory,
sól morska,
gałązki świeżego lubczyku.
Przygotowanie:
Bakłażany pokroić na plastry, oprószyć solą, odstawić na kilka minut i odsączyć na ręczniku papierowym. Następnie plastry ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać oliwą, oprószyć solą morską. 2 pomidory pokroić w kostkę. Plastry bakłażana przełożyć gałązkami lubczyku i posypać kostkami pomidora, piec w piekarniku 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Krem z leśnych grzybów

Produkty:
300 g świeżych leśnych grzybów,
2 podudzia z kurczaka,
włoszczyzna do wywaru,
sól i pieprz,
liść laurowy,
ziele angielskie,
pietruszka,
jogurt grecki do dekoracji.
Przygotowanie:
Ugotować bulion z warzywami i udkami kurczaka. W osobnym garnku gotować grzyby na minimalnej ilości wody przez około 10-15 minut. Gdy warzywa i kurczak będą już ugotowane, wyjąć udko, dodać grzyby z wywarem. Całość gotować kolejne 20-25 minut. Udko obrać z mięsa, dodać do zupy, odstawić do ostygnięcia i całość zmiksować blenderem. Podawać z łyżką jogurtu greckiego i pietruszką.

Zapiekanka z kurczakiem i dynią

Produkty:
garść leśnych grzybów,
garść świeżego szpinaku,
1 podwójna pierś z kurczaka,
sól morska, świeżo zmielony pieprz,
2 łyżki słodkiej papryki w proszku,
450 g upieczonej w piekarniku dyni (pokrojonej w kostki),
1 cebula,
4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin,
1/3 cytryny,
czosnek,
serek homogenizowany lub jogurt grecki,
Przygotowanie:
Grzyby oczyścić, namoczyć, i pokroić w paski. Szpinak umyć i obciąć tak, aby zostały same liście. Cebulę pokroić w piórka, dynię obrać i pokroić w kostkę. Grzyby i cebule po kolei podsmażyć na oliwie. Do szpinaku dodać 2 ząbki wyciśniętego czosnku, podsmażyć na oliwie i po zakończeniu smażenia dodać 2 łyżki serka lub jogurtu, tak aby się nie zważył. Dynię piec w piekarniku, aż będzie miękka. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę. Oprószyć solą i pieprzem, papryką w proszku. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy i smażyć piersi około 5-6 minut z każdej strony, aż się ładnie zarumienią. Do piersi dodać upieczoną dynię, grzyby, i cebulę, doprawić solą i pieprzem i podgrzewać razem przez około 2-3 minuty. Doprawić sokiem z cytryny, na koniec dodać szpinaki i wszystko razem wymieszać.

Placuszki ze słodką gruszką

Produkty:
2 twarde gruszki,
maliny lub porzeczki,
2 łyżki cukru trzcinowego,
1 łyżka budyniu waniliowego (bez cukru),
sok z połowy limonki,
1/2 szklanka wody,
Ciasto:
1/2 szklanki mąki razowej,
1/2 szklanki jogurtu naturalnego,
szczypta proszku do pieczenia.
Przygotowanie:
Gruszki obrać i pokroić w kostkę. Cukier skarmelizować w garnku, a następnie podlać 1/2 szklanki wody. Dodać gruszki i sok z 1/2 limonki. Wszystko wymieszać i gotować, aż owoce zmiękną, na końcu dodać maliny lub porzeczki. Łyżkę budyniu rozrobić w 20 ml wody i dodać do gruszek. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Wszystkie składniki ciasta wymieszać i smażyć niewielkie placuszki na patelni posmarowanej odrobiną oliwy. Placuszki podawać z gruszką.